Le marché aux poissons de la Darse
Je vous emmène aujourd'hui avec moi acheter du poisson à Pointe-à-Pitre.
Il faut aller sur la place principale de Pointe-à-Pitre : la place de la Victoire :
Avec son kiosque,
ces ptits restos d'un côté,
son vieux cinéma de l'autre,
et son accès direct sur la mer :
voilà, nous y sommes !
Ici pas d'approvisionnement via Rungis, mais des pêcheurs qui installent leur pêche de la nuit :
du coup, le poisson est extra frais et 100 % local
Voilà donc ce qu'on peut trouver aujourd'hui :
des poissons rouges, gris, et même bleus (les poissons perroquet)
des daurades coryphènes
une montagne de lambis pour la fricassée
des drôles de bigorneaux géants
la morue salée pour les accras
du thon, des vivanneaux ...
et des belles demoiselles toutes fraîches pêchées de la Désirade, encore vivantes bien sûr !
voilà le trésor que je suis venue chercher :
Des langoustes pour nos vacanciers de la Toussaint !
mon oncle Yvon, mon cousin Romuald, Delphine et leurs petits Clara et Florian
Une belle petite brochette !
avec qui on a passé de bons moments malgré une petite gastro et une grosse varicelle ...
Ce soir, nos vacanciers étaient repartis, Arnaud envolé pour une semaine en métropole, demain l'école reprend ...
les enfants n'avaient pas la pêche ...